Vous êtes passionnés de cuisine et souhaitez vivre une expérience insolite dans le Sud Ouest. Nous vous proposons de séjourner dans une de nos chambres d’hôtes ou gite de charme et de préparer lors d’une matinée ou d’une après midi, votre propre repas gastronomique avec un chef.

A propos du chef Jean-Luc Denonain

Cuisinier puis journaliste culinaire chez Yves Thuriès (deux fois Meilleur Ouvrier de France), depuis plus de 30 ans, il collabore, à travers la revue « Thuriès Gastronomie Magazine », avec les plus grands chefs, mais aussi avec des chefs moins connus.

Il vous propose d’animer un cours dans la cuisine d’une demeure de charme et d’y réaliser les préparations que vous désirez. Il est celui qui crée pour vous. Car c’est l’amour de ce métier qui le conduit à le pratiquer dans sa globalité, sans à priori, dans un esprit de partage, avec efficacité et réactivité.

En fait, il est tout simplement soucieux de vous faire partager un moment de découverte gustative, empreinte d’originalité et de simplicité.

Exemples de Menus

Menu 1

• Tout le potager, moelleux, croquant

• Dos de cabillaud en juste cuisson, pâtissotto

• Tarte citron meringuée

Menu 2

• Velouté de potiron au jambon de Lacaune

• Brochette d’aiguillettes de canard, légumes racines rôtis, sauce gaillacoise

• Tarte tatin

Cours de cuisine de 4 à 8 personnes maximum, d’environ 3 heures, en matinée ou en soirée, suivi du repas pris ensemble.

Prix : 150€/pers (y compris le déjeuner ou le diner)

Pour plus de renseignements, contactez Le Chef Jean Luc au 06 85 83 38 46 ou Brigitte au 06 70 14 96 47.